Kebutuhan konsumsi terhadap daging ayam segar memperlihatkan data yang terus meningkat hingga mencapai 15 persen per tahun. Banyaknya restoran waralaba cepat saji dan rumah makan yang tumbuh pesat merupakan salah satu pendorong tingginya konsumsi daging ayam tersebut. Selain itu tren …